秋の味覚が店先に並び始めましたね!
秋の食材は消化器系に効いておなかの調子を調える食材が多いといいます。
さらに体の老廃物を排出してくれる解毒作用(デトックス)もあるんです。秋の代表的なその食材と言えば・・・そう!秋刀魚(さんま)です。
良質なたんぱく質は牛肉やチーズもしのぎ、高脂肪ではありますがそれは不飽和脂肪酸のため、血液中の余分な中性脂肪やコレステロールを減らしてくれるのです。
まさに血液のデトックス効果に期待できます。
このほかにも貝類は肝臓のデトックス、さつまいもは美顔に効くそうです。
旬の味覚を楽しみつつ、健康も意識して食欲の秋を満喫しましょう!!